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部队食堂承包商食材配送的服务理念!

文章出处: 人气: 发表时间:2021-08-11 18:04:11

    部队食堂承包商的服务理念!


    服务项目之一:食堂策划服务范围餐费合理安排,厨房平面布局,供餐方式优选,人员最佳配置。


    服务项目之二:食堂,酒店管理承包服务范围:承包管理食堂,合作管理食堂。


    服务项目之三:管理咨询服务(免费提供)范围:满意度问卷调查,饭菜价格评价,按ISO标准测评操作规范,“3Q.8S”活动情况评价。

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    服务项目之四:人才共享服务(免费提供)范围:厨师调换使用、食堂主管培训、厨工临时调用。服务项目之五:廉价配送服务范围:新鲜果蔬、有机食品,禽肉类,调味料,配料、冻品,成本价配送。


    蔬菜流通行业相关负责人表示,“做蔬菜流通很难。蔬菜需要每天从源头采集。如无意外,当天取件,当天发货。这样才能保证蔬菜的新鲜度。早点开工,为了保证蔬菜的绿色安全,还需要做蔬菜检测。一般在蔬菜采集点进行检测,会有相关检测报告。车辆交付给客户时,随车附送质检报告,客户也可以通过扫描二维码查看检验报告。这就是溯源系统,非常方便,可以让客户更安心。


    部队食堂承包商如何保证蔬菜的配送时间?首先要有科学的安排计划,既可以防止车辆浪费,又可以做到车辆沿途配送,节省配送时间和运输成本。其次,要有专业的司机,熟练的驾驶技术,对当地交通的了解,才能做到无时间快速安全的运输。第三,货物配送要及时,货物必须在发货前配送。


    在保证蔬菜配送质量和配送及时性的基础上,还应为客户提供更多的增值服务,如私人定制服务,即,根据客户的实际需求量身定制服务方案,并能根据客户指定的交货时间,不耽误正常使用顾客的食物,不会影响顾客的工作。

文章来源于部队食堂承包商